VINHO CORTE BORDALÊS 1920 GRAN RESERVA 2020 MENA KAHO 750ML
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O casamento perfeito entre a força do Cabernet e a maciez do Merlot.
Um blend clássico, este Corte Bordalês extrai o melhor de duas variedades consagradas. A estrutura imponente do Cabernet Sauvignon abraça a textura aveludada do Merlot após o amadurecimento em carvalho francês.
Na taça, exibe aromas ricos de frutas vermelhas em compota e negras maduras, entrelaçados com nuances de cacau, baunilha e especiarias doces. O paladar é redondo, suculento e extremamente harmonioso, tornando-o um vinho versátil, elegante e fácil de agradar aos paladares mais exigentes.
Lote exclusivo de 1450 garrafas numeradas.
Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar que respeita o tempo e a arte da vinificação. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.
A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.
A linha 1920 L’Inizio resgata a tradição e a história da família Mena Kaho. Vinhos de extrema elegância, amadurecidos no silêncio das caves subterrâneas.
Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2020
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,2%
Informações Técnicas
| Produtor |
Vinícola Mena Kaho |
| Região | Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | 50% Cabernet Sauvignon & 50% Merlot |
| Vinificação | Altitude do vinhedo é de 795m. Colheita da Merlot em 15/02/2020 e da Cabernet Sauvignon 10/03/2020. As uvas foram colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 18ºC |
| Maturação |
12 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau edição limitada. Mínimo de 12 meses envelhecendo na cave subterrânea Lúcia Catarina |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 20+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Apresenta coloração vermelho rubi intensa com reflexos violáceos
👃 Olfativo
Notas marcantes de frutas negras como ameixa e jabuticaba, e frutas vermelhas em compota. Apresenta toque de baunilha, chocolate e especiarias, resultantes da maturação em carvalho francês
👅 Gustativo
Encorpado e equilibrado, com tanino macio e aveludado. Apresenta toques de frutas maduras e no retrogosto notas de cravo e canela e cacau. A passagem por carvalho francês agrega complexidade conferindo toques sutis de tostado e nuances de pimenta negra
🍽️ Harmonização
Ideal com carnes vermelhas, como bife de chorizo, assado de tiras, massas com molhos intensos, polenta com ossobuco e risoto de filé com gorgonzola
Dicas de Serviço
Temperatura
16 a 18ºC
Decanter
30 a 45 minutos antes de servir
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