VINHO CABERNET SAUVIGNON 1920 GRAN RESERVA 2020 MENA KAHO 750ML
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A rainha das Uvas Tintas encontra seu esplendor neste Gran Reserva.
Com passagem cuidadosa por barricas de carvalho francês, este fantástico rótulo traz estrutura e potência em um clássico atemporal amadurecido em carvalho.
Este Cabernet Sauvignon apresenta uma coloração vermelho rubi profunda. Seus aromas são intensos e complexos, revelando frutas negras como cassis e ameixa, perfeitamente integrados com notas de baunilha, café tostado e um leve toque de especiarias. Em boca, é robusto, com taninos firmes e maduros, garantindo um final longo e memorável.
Um vinho de guarda para momentos que exigem presença com lote exclusivo de 1000 garrafas numeradas.
Vinho premiado com 93 pontos e Grand Gold no Wines of Brazil Awards.
Mais do que um vinho, uma herança engarrafada. A Mena Kaho é uma vinícola boutique familiar que respeita o tempo e a arte da vinificação. Em suas caves subterrâneas de pedra, repousam lotes limitadíssimos que traduzem a verdadeira alma do terroir brasileiro. Cada garrafa é um convite exclusivo para celebrar a vida com intensidade, tradição e elegância.
A essência da Serra Gaúcha em sua forma mais exclusiva: descubra a arte, o tempo e a tradição das linhas 1920 e Di Dio da Mena Kaho.
A linha 1920 L’Inizio resgata a tradição e a história da família Mena Kaho. Vinhos de extrema elegância, amadurecidos no silêncio das caves subterrâneas.
Uma raridade que a Saran Vinhos tem o privilégio de compartilhar com você.
Tipo
Vinho Tinto
Safra
2020
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,3%
Informações Técnicas
| Produtor |
Vinícola Mena Kaho |
| Região | Caxias do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil 🇧🇷 |
| Classificação | Seco & Tinto |
| Composição das Castas | 100% Cabernet Sauvignon |
| Vinificação | Altitude do vinhedo é de 825m. Data da colheita 27/02/2020. As uvas foram colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 15ºC |
| Maturação |
12 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau edição limitada. Mínimo de 12 meses envelhecendo na cave subterrânea Lúcia Catarina |
| Tipo de Rolha | Cortiça |
| Potencial de Guarda |
Guarda de 20+ anos desde que seja mantido em condições adequadas para plena evolução |
Características Sensoriais
👁️ Visual
Apresenta coloração viva e intensa, vermelho-rubi com tons violáceos
👃 Olfativo
Vinho intenso e complexo com nuances de cassis, cereja-negra e toques mais maduros de tabaco, chocolate e cedro. Apresenta também especiarias, baunilha, ameixas, amêndoas e café devido a passagem pelo carvalho
👅 Gustativo
Em boca é encorpado e volumoso, com taninos marcantes e pronunciados. Apresenta excelente equilíbrio entre fruta, acidez e álcool, com camadas de sabores que remetem a frutas maduras, especiarias, chocolate e leve tostado. O final é longo, persistente e elegante, deixando sensação de potência e harmonia
🍽️ Harmonização
Ótima escolha para harmonizar carnes vermelhas com pouco e médio teor de gordura, carne de cordeiro, queijos envelhecidos, e massas e risotos com molho de cogumelos
Dicas de Serviço
Temperatura
16-18ºC
Decanter
30 a 45 minutos antes de servir
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