MASSA IT RUSTICHELLA PER LA PASTINA TAGLIOLINI DI GRANO DURO ALL UOVO

TAGLIOLINI ALL UOVO

Há 100 anos, a Rustichella é pioneira em pastas premium “trafilata al bronzo”.

A verdadeira essência da culinária italiana começa com a escolha da massa. A massa de grano duro é a base para pratos que unem tradição, sabor e textura impecáveis.

O tagliolini é o tipo mais fino do grupo de massas longas, ideal para ser servido com molhos suaves, com manteiga e ervas ou queijo mascarpone. Produzido artesanalmente com grano duro 100% italiano de alta qualidade, que traz derivados do trigo com mais proteínas.

A linha com ovos da Rustichella tem cocção mais rápida e uma textura mais leve e delicada, entregando uma massa com sabor inigualável que dissolve na boca. Feito em moldes de bronze - "trafilata al bronzo" -, que deixam a massa mais áspera e permitem mais absorção dos molhos. Além disso, tem secagem mais lenta em temperaturas mais baixas, preservando o sabor e o aroma do trigo.

PRODUTOR: Rustichella per La Pastina  

REGIÃO: Pianela - Abruzzo - Itália 🇮🇹

CONTEÚDO: 200 gramas

Contêm Conteúdo Alergênico:  Sim